Resep Kue Ulang Tahun paling Enak

Cara Membuat Kue Ulang Tahun - Kue Ulang Tahun akan terasa sangat spesial sekali jika kita bisa membuatnya sendiri. Berikut ini cara membuat kue ulang tahun sendiri yang bisa anda coba dirumah untuk memberikan surprise ulang tahun kepada orang tua, keluarga, atau pacar.

Resep Membuat Kue Ulang Tahun

Bahan Kue Ulang Tahun
    100 gr tepung terigu
    1 sdm sponge-28
    8 butir telur
    60 gr cokelat bubuk
    40 gr tepung maizena
    100 gr mentega (lelehkan)
    200 gr gula pasir
    1/4 sdt vanili ( jika suka )
    500 gr whipped cream (kocok kaku)
    10 buah strawberry segar
    100 gr dark cooking cokelat
    1 kaleng buah cherry atau strawberry

Cara Membuat Kue Ulang Tahun
    Campur dan aduk rata, terigu, cokelat bubuk dan maizena
    Di tempat terpisah, kocok telur, gula dan sponge-28 hingga mengembang
    Masukkan campuran tepung sambil diayak
    Aduk hingga tercampur rata
    Masukkan mentega. Aduk rata
    Masukkan dalam loyang bulan 20cm
    Panggang hingga matang. Dinginkan
    Potong melintang menjadi 3 bagian
    Basahi dengan air cherry
    Oleskan whipped cream pada satu lapisan, lalu letakkan buah cherry, lakukan juga untuk lapisan kedua
    Letakkan lapisan ketiga
    Balut dengan olesan whipped cream tipis saja,
    Hias dengan dark cooking cokelat di selutuh sisinya.dan letakkan buah strawbery atau cherry sesuai selera sebagai garnishnya.

Demikianlah ulasan tentang Cara Membuat Kue Ulang Tahun semoga bermanfaat